Слова с первой частью онлайн пишутся через дефис (см. словари): онлайн-школа.
Строй предложения, о котором Вы пишете, невозможен. Если мы уберем придаточное, то останутся две не связанные друг с другом части (Озеро окружено густым лесом, и немало крупных птиц). Вариант с запятой ошибочный.
Правилен первый вариант.
Интерактивные диктанты размещены здесь.
Пишутся через дефис сочетания с приложениями, в которых первая часть представляет собой несклоняемое существительное, напр.: кафе-автомат, каноэ-одиночка, меццо-сопрано, пальто-пелерина, ревю-оперетта, реле-станция, франко-вагон.
Корректное написание: онлайн-шоурум.
Корректно: в режиме "вопрос - ответ".
Оба варианта возможны.
Запятая перед чем поставлена верно.
Используются два дефиса: онлайн-мастер-класс.